Vuodenaikamenujen esimerkkejä

Kevät –menu
Feta-meloni-salaattia
Kanafileetä ja punaviini-hunajassa haudutettuja vihanneksia
Lime-valkosuklaa-parfait

Kesä –menu
Kylmäsavulohta piparjuuriranskankermalla
Porsaansisäfileetä ja portviinissä haudutettuja herkkusieniä
Hedelmäsalaattia Amaretto-kermavaahdolla

Syksy –menu
Metsäsienikeittoa
Linnapaistia kermakastikkeella viinimarjahyytelön kera
Maalaisomenakakkua vaniljakastikkeella

Talvi –menu
Maalaispatee Cumberland-kastikkeella
Paistettua lohta fenkolivoikastikkeessa
Mudcake – suklaakakkua Texasista